01 / LA LAVORAZIONE
Le pieghe
L’impasto si ripiega. Gli strati cominciano a prendere forma.
Dentro il mondo Novaria
Come prende forma
il buongiorno.
Un percorso attraverso i gesti della lavorazione, fino al nostro cornetto senza glutine.
Scopri i passaggiDalle mani alla tua colazione.
Quattro momenti per entrare nella lavorazione del cornetto Novaria.
02 / LA LAVORAZIONE
La stesura
L’impasto viene steso per proseguire la lavorazione.
03 / LA LAVORAZIONE
La formatura
Il cornetto acquista la sua forma, prima di arrivare alla cottura.
04 / LA LAVORAZIONE
La cottura
Il percorso arriva al cornetto finito e al suo colore dorato.
La differenza
si vede dentro.
Ampia alveolatura e strati visibili: scopri da vicino il cornetto senza glutine Novaria.
Aprilo. Osserva il suo interno. Il racconto continua nei dettagli.
Scopri il cornetto
Il prossimo gesto?
Scoprirlo.
Guarda il cornetto Novaria da vicino e ritrova il filo che unisce la lavorazione alla colazione.
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